Cuisine et alimentation

Quoi de neuf pour le réveillon du nouvel an ?

Hello à tous !  Pour le repas du réveillon du nouvel an, je suis allée faire mes courses le matin du 31 au marché.  En entrée : Salade de mâche, avocat et crevettes fraîches. J’ajouterai peut être quelques noix. A voir. Pour l’assaisonnement, ce sera de l’huile de noix et du vinaigre de cidre. Et… Lire la suite Quoi de neuf pour le réveillon du nouvel an ?

Cuisine et alimentation, Gluten et Maladie Coeliaque

Un Noël glutenfree ?

Cette année est ma première année de régime sans gluten stricte. Se réunir pour noël en famille me fait peur ! Il est important de bien prévenir les personnes qui nous invitent, c’est primordial... Ensuite : pourquoi pas proposer de réfléchir au menu ensemble ? Afin que chacun mange sans gluten sans s’en rendre compte… Lire la suite Un Noël glutenfree ?