Cuisine et alimentation

Petit déjeuner parfait

Bowlcake : qu’est ce que c’est ?

J’ai découvert le bowlcake par une amie. C’est un petit gâteau qui se fait très rapidement au micro onde.

C’est un petit déjeuner complet, puisqu’il intègre des flocons d’avoine, du lait, de l’oeuf… oui oui oui !

Voici ma recette :

  1. Remplir un petit bol de flocons d’avoine sans gluten à moitié.
  2. Ajouter un oeuf, mélanger
  3. Ajouter de la coco râpée sans gluten (pour ma part, j’en met beaucoup, l’équivalent de deux grosses cuillères à soupe) : j’adore ça !
  4. Un peu de lait si vous voulez que ça soit plus léger : amande, ou lait traditionnel
  5. Mélangez bien
  6. Une pincée de levure sans gluten
  7. Je n’ajoute pas de sucre car je trouve que la coco est assez sucrée.
  8. Et hop, 1 minute 30 au micro onde !
  9. C’est prêt.
  10. Servir dans une assiette avec une banane en rondelle.

bowlcake

Vous serez calé pour la matinée, et éviterez de grignoter 🙂

 

1 réflexion au sujet de “Petit déjeuner parfait”

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